牛肉,澳大利亚,和牛,外脂肪,奥斯特。大理石得分9 ,生

每 100 克

水 (克 )25.17
热量 (大卡 )639.0
热量 (千焦 )2672.0
蛋白质 (克 )5.54
总脂肪 (克 )68.07
灰份 (克 )0.25
碳水化合物 (克 )0.97
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
蔗糖 (克 )0.0
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.0
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )4.0
铁 (毫克 )0.81
钠 (毫克 )43.0
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )22.0
视黄醇 (微克 )22.0
维生素A , IU (IU )74.0
总饱和脂肪酸 (克 )22.395
10:0 (克 )0.017
12:0 (克 )0.036
14:0 (克 )1.736
15:0 (克 )0.248
16:0 (克 )13.607
17:0 (克 )0.546
18:0 (克 )6.137
20:0 (克 )0.05
22:0 (克 )0.011
24:0 (克 )0.007
总单不饱和脂肪酸 (克 )35.821
14:1 (克 )0.737
16:1未分化 (克 )3.031
18:1未分化 (克 )31.821
18:1 ? (克 )29.56
18:1 t (克 )2.262
18:1 - 11t( 18:1 T N - 7 ) (克)1.877
20:1 (克 )0.232
总多不饱和脂肪酸 (克 )2.448
18:2未分化 (克 )2.157
18:2 n一6 C,C (克 )1.68
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.478
18:3未分化 (克 )0.2
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.098
18:3i (克 )0.102
18:4 (克 )0.007
20:2 N-6 C,C (克 )0.018
20:3未分化 (克 )0.007
20:4未分化 (克 )0.034
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.007
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.018
总反式脂肪酸 (克 )2.842
总跨单烯脂肪酸 (克 )2.262
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.58
胆固醇 (毫克 )95.0